Mensagem do Vice-Presidente

Ao ser eleito no cargo de Vice-presidente do CEUCO, na Assembleia de Janeiro de 2009, as minhas primeiras palavras são de gratidão e responsabilidade.

Agradeço o voto de confiança que através do acto eleitoral me foi dirigido e que, com muita honra aceitei.

Queremos continuar a contribuir para a valorização de um país cada vez mais solicitado pelas suas belezas e riquezas patrimoniais e onde a gastronomia tradicional e os seus produtos, encontram estatuto enobrecido e consagrado.

A riqueza patrimonial da nossa cultura e que fazemos ponto de honra em defender e divulgar, é vasta e muito há a fazer.
Assim, para este mandato queremos:
reforçar os laços com as instituições estatais e particulares, como forma de valorização da nossa cozinha tradicional, divulgando cada vez mais os nossos produtos a nível europeu.

Na revitalização da gastronomia, queremos fomentar os “ Encontros CEUCO Portugal”, em parceria com as Confrarias deste Conselho Europeu, as Casas Regionais Nacionais, Regiões de Turismo, Câmaras Municipais, Associações de Desenvolvimento, bem como os bons restaurantes de cada Distrito. Queremos também uma representação portuguesa, digna de destaque, nos Congressos Europeus.

Projectamos ainda o reforço da participação, da direcção de Portugal, nos fóruns e organismos nacionais e internacionais, com o intuito de acompanhar e influir os grandes temas da envolvente gastronómica.

Estes são alguns dos objectivos a que nos propomos para dinamizar e alargar o âmbito e a intervenção do Conselho de Portugal, no decorrer do próximo triénio.

Somos uma direcção preocupada com a exaltação da cultura nacional em detrimento da aculturação feita por terceiros, onde o factor principal não é a cultura, mas sim a riqueza a qualquer preço.

Queremos ser uma barreira à invasão de tudo quanto possa alterar a nossa cultura.

Como até aqui, contaremos com o empenho e dedicação de todos os que nos acompanham neste Conselho Europeu, que prima pela fraternidade, amizade e respeito.

Assim, não poderia deixar passar a oportunidade de relançar o desafio a todos para este novo mandato, seguro de que os objectivos serão cumpridos.
Conto convosco!

PELO CEUCO

PELA EUROPA
 

Actualmente o CEUCO Portugal é composto pelas Confrarias:

Confraria da Broa de Avintes
Confraria da Cerveja
Confraria da Geropiga de Moinhos
Confraria da Marmelada de Odiveles
Confraria da Pedra
Confraria da Sopa do Vidreiro
Confraria do Arinto de Bucelas
Confraria do Atum de V. R. Sto. António
Confraria do Cabrito Estonado
Confraria do Frango da Guia
Confraria do Pinhal-Rei Leiria
Confraria do Queijo de S. Jorge
Confraria do Vinho de Carcavelos
Confraria dos Saberes e Sabores no Lousal
Confraria dos Enófilos do Alentejo
Confraria dos Gastrónomos do Algarve
Confraria Gastronómica de Almeirim
Confraria Gastronómica de Ovar
Confraria Gastronómica do Alentejo
Confraria Gastronómica Lamego
Real Confraria da Matança do Porco
 

A Direcção do CEUCO-Portugal

Vice-presidente:

José Manuel Alves (Confraria dos Gastrónomos do Algarve)

Vogais:
Arminio Azevedo (Confraria Gastronómica Pinhal do Rei - Leiria)
Fátima Antão (Confraria Gastronómica de Lamego)

Filipe Rosa (Confraria dos Amigos da Geropiga de Moinhos)
Alcindo de Almeida (Confraria do Arinto de Bucelas)

Delegados:
Delegado da Cultura:
Ana Branca de Carvalho (Confraria dos Gastrónomos do Algarve
Delegado CEUCO para as Ilhas:
António Azevedo (Confraria do Queijo de S. Jorge)
 

Sede do CEUCO - Portugal

Adega do Marquês de Pombal
Largo Marquês de Pombal

2784-540 Oeiras

tel. +351 960 064 967

www.ceuco-portugal.com